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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2003/10/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.44 No.5 (252) |
| 各号 - 年月次 | 2003.10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2003/10/25 |
| 各号 - ページ | 213-267,J311-J349p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400005939 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | 1. 特定原材料(卵)測定の厚生労働省通知ELISA法の複数機関による評価研究..... 穐山 浩, 五十鈴川 和人, 張替 直輝, 渡邊 裕子, 飯島 賢, 山川 宏人, 水口 岳人, 吉川 礼次, 山本 美保, 佐藤 秀隆, 渡井 正俊, 荒川 史博, 小笠原 健, 西原 理久香, 加藤 久, 山内 淳, 高畑 能久, 森松 文毅, 豆越 慎一, 村岡 嗣朗, 本庄 勉, 渡邉 敬浩, 和久井 千世子, 今村 知明, 豊田 正武, 米谷 民雄 |
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| 内容細目2 | 2. 醤油もろみ中のチラミンの生成..... 井部 明広, 田端 節子, 貞升 友紀, 安井 明子, 下井 俊子, 遠藤 美代子, 斉藤 和夫 |
| 内容細目3 | 3. ポリ塩化ビニリデン製食品包装材料に使われる添加剤の性ホルモン様活性に関する評価 .....大田 實, 大島 昭三, 岩佐 寿夫, 伊藤 尚史, 森井 仁, 森野 眞嘉, 中村 忠, 永井 賢司 |
| 内容細目4 | 4. 農作物中の104種農薬残留スクリーニング分析に関わる試験技能評価の試み..... 津村 ゆかり, 石光 進, 大滝 佳代, 内海 宏之, 松本 延之, 駄場 正樹, 土屋 鍛, 右京 政補, 外海 泰秀 |
| 内容細目5 | 5. HPLCによる畜産食品中のベンズイミダゾール系寄生虫駆除剤の分析 .....竹葉 和江, 藤沼 賢司, 坂本 美穂, 神保 勝彦, 岡 尚男, 伊藤 裕子, 中澤 裕之 |
| 内容細目6 | 6. GC/MS(SCANモード)およびHPLCによる野菜・果実中残留農薬の多成分一斉分析法..... 柿本 芳久, 大谷 有二, 船木 紀夫, 條 照雄 |
| 内容細目1 | LC/MSによる農産物中のN-メチルカルバメート系および尿素系農薬の一斉分析法 .....樋口 雅之, 花田 喜文, 石川 精一, 植田 英一, 高橋 正規 |
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