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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2005/10/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.46 No.5 (264) |
| 各号 - 年月次 | 2005.10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2005/10/25 |
| 各号 - ページ | 177-233,J271-J314p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400008846 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 既存添加物43品目の遺伝毒性試験 .....林 真, 田中 憲穂 |
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| 内容細目2 | 2. LC/MS/MSによる農作物中残留農薬の多成分一斉スクリーニング分析 .....谷澤 春奈, 島 三記絵, 池原 千枝子, 小畑 雅一, 佐藤 元昭 |
| 内容細目3 | 3. 食品添加物ホホバロウ成分の LC/MS/MS を用いた分析..... 多田 敦子, 金 哲龍, 杉本 直樹, 佐藤 恭子, 山崎 壮, 棚元 憲一 |
| 内容細目4 | 4. 国産玄米の真菌調査と分離されたPenicillium islandicum の毒素産生能 .....酒井 綾子, 田中 宏輝, 小西 良子, 花澤 良, 太田 利子, 中原 徳之, 関口 将二, 押田 絵美, 滝埜 昌彦, 一戸 正勝, 吉川 邦衛, 芳澤 宅實, 高鳥 浩介 |
| 内容細目5 | 5. ドライアイスを用いた食卓用保冷器による魚介類の腸炎ビブリオ増殖抑制 .....丸山 弓美, 木村 凡, 藤井 建夫, 徳永 宜則, 松林 潤, 相川 保史 |
| 内容細目6 | 6. ポリエチレンテレフタレート再生材中のホルムアルデヒド，アセトアルデヒドおよびオリゴマーの分析 .....大門 由佳, 河村 葉子, 六鹿 元雄, 田村 悦臣, 棚元 憲一 |
| 内容細目1 | 7. リンゴジュース中のパツリン分析の告示法評価のための複数機関による評価研究 .....小西 良子, 田中 敏嗣, 杉浦 義紹, 田端 節子, 中島 正博, 桜井 裕之, 中家 陽子, 佐藤 耕一, 木谷 裕亮, 藤田 和弘, 林 さち子, 飯塚 太由, 平川 佳則, 望月 直樹, 星野 まり子, 佐藤 吉朗, 高橋 尚美, 高鳥 浩介 |
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| 内容細目2 | 8. 赤酢から検出された指定外色素のLC/MSによる確認 .....石川 ふさ子, 大石 充男, 新藤 哲也, 堀江 正男, 安井 明子, 荻野 周三, 伊藤 弘一 |