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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2006/04/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.47 No.2 (267) |
| 各号 - 年月次 | 2006.4 |
| 各号 - 出版年月日 | 2006/04/25 |
| 各号 - ページ | 33-88p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2006 47(1-6) 6冊24,000円 |
| 登録番号 | 400009506 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 北海道産ホタテガイPatinopecten yessoensis の下痢性貝毒組成の解明およびLC/MSとマウス毒性試験により測定した毒力の比較..... 橋本 諭, 鈴木 敏之, 城田 由里, 本間 基久, 板橋 豊, 長南 隆夫, 神山 孝史 |
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| 内容細目2 | 2. MPN-PCR法により測定した市販魚介類中の腸炎ビブリオおよび耐熱性溶血毒遺伝子陽性菌数 .....三輪 憲永, 柏木 美智子, 川森 文彦, 増田 高志, 佐野 世乃, 廣井 みどり, 倉重 英明 |
| 内容細目3 | 3. LC/MS/MS によるフグ組織およびヒト血清・尿中のテトロドトキシンの分析 .....赤木 浩一, 畑野 和広 |
| 内容細目4 | 4. 乳幼児用玩具中の有害8元素およびその溶出試験..... 河村 葉子, 川崎 智恵, 峰 幸加, 六鹿 元雄, 棚元 憲一 |
| 内容細目5 | 5. LC/MS/MSによるハチミツおよびローヤルゼリー中のクロラムフェニコールの分析 .....石井 里枝, 堀江 正一, 村山 三徳, 米谷 民雄 |
| 内容細目6 | 6. 調理加工モデル食品を用いたアレルゲン検査用イムノクロマトキットの評価..... 森下 直樹, 秋山 恵利, 有川 奈津実, 飯田 知美, 多勢 加奈子, 浜路 麻衣, 平岡 里海, 白柳 利江子, 上條 茂徳, 松本 貴之, 高畑 能久, 森松 文毅, 豊田 正武 |
| 内容細目1 | 7. 天然ガムベースサンダラック樹脂の主成分の確認..... 杉本 直樹, 黒柳 正典, 加藤 貴史, 佐藤 恭子, 多田 敦子, 山崎 壮, 棚元 憲一 |
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| 内容細目2 | 8. ガルシニアエキスの in vitro 染色体異常試験および in vivo 小核試験 .....大野 弘美, 田村 英之, 山下 康弘, 田村 幸一, 岩倉 啓子 |
| 内容細目3 | 9. 青汁製品中のビタミンKの分析 .....坂牧 成恵, 中里 光男, 松本 ひろ子, 萩野 賀世, 安田 和男, 永山 敏廣 |