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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2014/10/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.55 No.5 (318) |
| 各号 - 年月次 | 2014 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/10/25 |
| 各号 - ページ | 193-229,J-141-J-196p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2014 55(1-6) 6冊 24,000円 |
| 登録番号 | 400020655 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1.放射線照射した甲殻類(エビおよびカニ)の検知への電子スピン共鳴分光法の適用.....亀谷宏美・高附 巧・松田りえ子・堤 智昭・等々力節子 |
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| 内容細目2 | 2.Development and Validation of an Event-Specific Quantitative PCR Method for Genetically Modified Maize MIR162.....Akio Noguchi, Kazunari Kondo, Reiko Teshima, Takeyo Kurashima, Junichi Mano and Kazumi Kitta |
| 内容細目3 | 3.異臭苦情食品から検出されたトランス-1,3-ペンタジエン発生要因の検討.....今井浩一・米田 葵・大坂郁恵・石井里枝・髙野真理子 |
| 内容細目4 | 4.新規自動前処理装置（FASRAC）を用いたGC-MS/MSによる農産物中の残留農薬一斉試験法の妥当性評価.....奥田大貴・古志直弘・松村 敦・山本礼央・大柳達也・松田高博・橋本昭彦・畠山 治・小林和浩・長尾康博・山田敏広 |
| 内容細目5 | 5.畜水産食品中の動物用医薬品およびその代謝物の残留分析法に関する研究.....堀江正一 |
| 内容細目6 | 6.蜂産品等の食品中に残留する抗生物質分析法の開発と信頼性確保に関する研究.....藤田和弘 |
| 内容細目1 | 7.食品中の放射性セシウムに関する研究.....鍋師裕美 |
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| 内容細目2 | 8.大学における「食の安全」研究・教育の取り組み金沢大学医学部における医・薬・農連携 ～補完代替医療領域における研究・教育～ .....鈴木信孝 |