|
食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2012/08/15
|
| Title | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.17 (1255) |
| Volume - Years of Serial | 2012.9.15 |
| Volume - Pub. Date | 2012/08/15 |
| Volume - Page | 112,後4p |
| Volume - Feature Article | 拡大基調をみせる冷凍食品市場 |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400017874 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. 冷凍食品市場とメーカー動向.....山本純子 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 2. 日本水産の商品開発の力.....旭利彦 |
| Contents Note 3 | 3. 連続冷却・凍結装置「サーモウェーブ“ダッシュコンパクト”」.....奥山厚司 |
| Contents Note 4 | 4. 食品冷凍技術の新しい潮流.....鈴木徹 |