食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2012/06/05
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Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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Volume - Vol. No. | Vol.62 No.6 (747) |
Volume - Years of Serial | 2012.6 |
Volume - Pub. Date | 2012/06/05 |
Volume - Page | 69p |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本食品協會 |
Registration No. | 400017624 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 1. 米国で2011年に発生した生鮮果物関連の大規模食中毒アウトブレイク |
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Contents Note 2 | 2. 遺伝子組換え食品の安全性審査制度について |
Contents Note 3 | 3. 佃煮に使用した食用黄色5号の消長について |
Contents Note 4 | 4. ひもの製造工程における衛生管理ポイントについて |