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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
Volume - Pub. Date
2009/04/25
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| Title | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.50 No.2 (285) |
| Volume - Years of Serial | 2009.4 |
| Volume - Pub. Date | 2009/04/25 |
| Volume - Page | 47-107,J179-J214p |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Volume - Size | 年間購読2009 50(1-6) 6冊24,000円 |
| Registration No. | 400013563 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | ソルガムにおけるゼアラレノン汚染とその原因菌 47-51p ； 青山 幸二, 石黒 瑛一, 西脇 真理子, 一戸 正勝 |
|---|---|
| Contents Note 2 | LC-MS/MSによる畜水産食品中のビコザマイシンの定量 52-57p ； 藤田 和弘, 仲西 亜希子, 石原 三知代, 伊藤 裕信, 中村 宗知, 渡井 正俊, 谷口 誠, 村山 三徳 |
| Contents Note 3 | LC/MSによる農産物中のドジンの分析法 58-63p ； 青柳 光敏, 新山 和人, 高附 巧, 根本 了, 佐々木 久美子, 米谷 民雄 |
| Contents Note 4 | LC-MSによる農産物中デメトン-S-メチル，オキシデメトンメチルおよびデメトン-S-メチルスルホンの分析 64-69p ； 上野 英二, 椛島 由佳, 大島 晴美, 大野 勉, 根本 了, 米谷 民雄 |
| Contents Note 5 | ビタミンB1あるいはビタミンB2の大量摂取が幼若ラットの成長と水溶性ビタミン排泄量におよぼす影響 70-74p ； 福渡 努, 葛谷 真子, 佐藤 志織, 柴田 克己 |
| Contents Note 6 | ピリドキシン塩酸塩の大量摂取が幼若ラットの成長と水溶性ビタミン排泄量におよぼす影響 75-79p ； 福渡 努, 伊東 景子, 柴田 克己 |
| Contents Note 1 | ニコチン酸の大量摂取が幼若ラットの成長，B群ビタミンの尿中排泄量およびトリプトファン代謝におよぼす影響 80-84 福渡 努, 倉田 華織, 柴田 克己 |
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| Contents Note 2 | ブラックタイガーエビに接種したSalmonella WeltevredenおよびS. Senftenbergの冷凍保存下における生残性 85-88p ； 野田 裕之, 千須和 美母衣, 金子 通治, 尾上 洋一, 高鳥 浩介, 工藤 由起子 |
| Contents Note 3 | mtATP6 領域を用いた飼料中の豚DNA検出のためのPCRプライマーの開発 89-92p ； 吉田 知太郎, 野村 哲也, 篠田 直樹, 草間 豊子, 門脇 光一, 杉浦 勝明 |
| Contents Note 4 | 玩具塗膜からのカドミウムおよび鉛の溶出試験 93-96p ； 河村 葉子, 六鹿 元雄, 山内 朋子, 植田 新二, 棚元 憲一 |
| Contents Note 5 | GPCおよびミニカラム精製を用いた食肉中残留農薬スクリーニング法 97-107p ； 松岡 智郁, 秋山 由美, 三橋 隆夫 |