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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
Volume - Pub. Date
2010/06/25
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| Title | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| Volume - Vol. No. | Vol.51 No.3 (292) |
| Volume - Years of Serial | 2010.6 |
| Volume - Pub. Date | 2010/06/25 |
| Volume - Page | 71-138,J237-J277p |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Volume - Size | 年間購読2010 51(1-6) 6冊24,000円 |
| Registration No. | 400015066 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 総説 海産物由来ヒ素化合物の生体影響と体内動態：宮下 振一, 貝瀬 利一 |
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| Contents Note 2 | 報文 マルチプレックスPCR法による遺伝子組換えトウモロコシDAS-59122-7, MIR604, MON863, MON88017系統の一斉定性分析法の開発：小口 太一, 大西 真理, 真野 潤一, 穐山 浩, 手島 玲子, 布藤 聡, 古井 聡, 橘田 和美 |
| Contents Note 3 | ダイエタリーサプリメントに使用される大豆抽出物とエチニルエストラジオールの複合エストロゲン活性：川添 禎浩, 那賀 和奈, 石橋 弘志, 小原 智未, 有薗 幸司, 橋本 香織, 北條 康司, 鈴木 隆 |
| Contents Note 4 | リアルタイムPCR法によるスケトウダラ卵加工品中のマダラ卵およびカラフトシシャモ卵の検出：鶴田 小百合, 坂本 智徳, 赤木 浩一, 樋脇 弘 |
| Contents Note 5 | 固相抽出-エキシマー蛍光誘導体化HPLC法による食品中不揮発性アミン類の分析：坂本 智徳, 赤木 浩一, 樋脇 弘 |
| Contents Note 6 | LC-MSによる畜水産物およびはちみつ中アセフェート，メタミドホスおよびオメトエートの分析：上野 英二, 大野 春香, 棚橋 高志, 大島 晴美, 三上 栄一, 根本 了, 松田 りえ子 |
| Contents Note 1 | ノート 母子の尿中1-Hydroxypyreneから見た小児の化学物質曝露と食事との関連：鈴木 慧, 溝井 美穂, 安達 修一, 森 拓哉, 吉永 淳, 河原 純子 |
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| Contents Note 2 | 調査・資料 加工食品中の甲殻類タンパク質定量検査法における標準品調製法の検討：清木 興介, 織田 浩司, 柴原 裕亮, 蒲生 玲子, 有馬 優美, 酒井 信夫, 中村 厚, 安達 玲子, 塩見 一雄, 穐山 浩, 手島 玲子 |