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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
Volume - Pub. Date
2002/08/25
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| Title | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.43 No.4 (245) |
| Volume - Years of Serial | 2002.8 |
| Volume - Pub. Date | 2002/08/25 |
| Volume - Page | 191-266,J249-J303p |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Volume - Size | 年間購読 |
| Registration No. | 400004483 |
| Volume - Shelf Code | 019 書庫(製本) |
| Contents Note 1 | 1. 輸入アップルシロップ製品中の耐酸性コチニールの同定..... 川崎 洋子, 杉本 直樹, 佐藤 恭子, 山崎 壮, 石綿 肇, 米谷 民雄 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 2. GC-FPDによる農産物中のジクロルボス及びトリクロルホンの同時分析..... 山田 信之, 高畑 寿太郎, 佐々木 久美子, 豊田 正武, 中村 隆二, 吉田 菊喜 |
| Contents Note 3 | 3. 新規ミニカラム及び光誘導化HPLCによる生落花生，コーン，そば粉及びとうがらし中のアフラトキシンの迅速分析..... 田口 修三, 吉田 精作, 田中 之雄, 堀 伸二郎 |
| Contents Note 4 | 4. テトラエチルホウ酸ナトリウムを用いるエチル誘導体化によるプラスチック製品中の有機スズ化合物の一斉分析..... 大野 浩之, 鈴木 昌子, 中島 重人, 青山 大器, 三谷 一憲 |
| Contents Note 5 | 5. 非フタル酸エステル系可塑剤使用と表示されたポリ塩化ビニル製手袋中の未知化合物の同定 .....河村 葉子, 六鹿 元雄, 和久井 千世子, 米谷 民雄 |
| Contents Note 6 | 6. パン中の臭素酸塩の改良微量分析法 .....川崎 洋子, 久保田 浩樹, 四方田 千佳子, 米谷 民雄 |
| Contents Note 1 | 7. LC/MSによる健康食品中の甲状腺ホルモンの分析..... 小坂 妙子, 浜田 洋彦 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 8. 蛍光検出HPLCによる乳及び乳製品中の遊離脂肪酸の定量 .....西村 一彦, 鈴木 敏之, 板橋 豊 |
| Contents Note 3 | 9. LC/MSによるフグ毒テトロドトキシンの分析 .....堀江 正一, 石井 里枝, 小林 進, 中澤 裕之 |
| Contents Note 4 | 10. 加熱及び凍結損傷黄色ブドウ球菌検出のための選択分離培地の検討 .....尾上 洋一, 新戸 理恵, 寺西 大, 古川 一郎, 長谷川 幸江, 丸山 務 |
| Contents Note 5 | 11. 黄色ブドウ球菌保有者の血清総IgE抗体，黄色ブドウ球菌エンテロトキシン特異的IgE抗体並びに血液像に関する検討..... 斎藤 勝, 浅香 清美, 新井 美穂, 川端 彰, 加納 碩雄, 加納 堯子 |
| Contents Note 6 | 12. 天然甘味料テンリョウチャ抽出物の主甘味成分ルブソシド及び関連成分の分析 .....杉本 直樹, 佐藤 恭子, 劉 宏民, 菊地 博之, 山崎 壮, 米谷 民雄 |
| Contents Note 1 | 13. 食品製造用ポリ塩化ビニル製ホースからのフタル酸ジ(2-エチルヘキシル)の溶出 .....津村 ゆかり, 石光 進, 平山 クニ, 藤巻 照久, 中澤 裕之, 外海 泰秀 |
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| Contents Note 2 | 14. ベビーフード容器中のアルキルフェノール，ビスフェノールA，ベンゾフェノン及びフタル酸エステルの含有量とその溶出実態..... 尾崎 麻子, 山口 之彦, 岡本 章良, 川井 信子 |