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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
Volume - Pub. Date
2023/10/25
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| Title | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| Volume - Vol. No. | Vol.64 No.5 (372) |
| Volume - Years of Serial | 2023.10 |
| Volume - Pub. Date | 2023/10/25 |
| Volume - Page | 167-190p |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Registration No. | 400030638 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 健康食品に関する市町村保健師の認識と特定保健指導時の健康食品情報の利活用の実態について / 古島 大資, 立山 未空, 千葉 剛, 石川 祥子, 薗畠 朝美, 萩原 美紀, 松谷 茉依, 豊倉 世梨佳 |
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| Contents Note 2 | 食品試料の寒天平板上微生物コロニーカウントを分析するためのポアッソン分布の有効性 / 藤川 浩 |
| Contents Note 3 | カビ毒汚染されたナツメグに対する Bright Greenish-Yellow Fluorescens（BGYF）選別の有効性 / 小林 直樹, 岡野 清志, 小西 良子 |
| Contents Note 4 | 東京都で流通する食肉における Campylobacter jejuni/coli の分離状況と薬剤感受性およびマクロライド耐性株の解析（2010～2019）/ 西野 由香里, 下島 優香子, 福井 理恵, 黒田 寿美代, 山崎 華恵子, 畠山 薫, 横山 敬子, 貞升 健志 |