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栄養日本（日本栄養士会雑誌）
00136492
各号 - 出版年月日
2018/09/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養日本（日本栄養士会雑誌） |
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| 各号 - 巻号 | Vol.61 No.9 (769) |
| 各号 - 年月次 | 2018.9 |
| 各号 - 出版年月日 | 2018/09/01 |
| 各号 - ページ | 47p |
| 各号 - 特集記事 | ［ 特集 ］ スマイルケア食の活用法～正しく選んで健康に～ |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 登録番号 | 400025148 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 農林水産省におけるスマイルケア食の取り組み 矢地展明（農林水産省食料産業局食品製造課食品第3班飲料・新食品係長）スマイルケア食と特別用途食品 芳賀めぐみ（消費者庁食品表示企画課課長補佐（保健表示企画））病院・高齢者等施設、在宅における「スマイルケア食」の活用 工藤美香（駒沢女子大学人間健康学部健康栄養学科准教授）食事形態情報伝達ツールの作成～A－デザイン（秋田県栄養士会食事形態早見表）を活用した情報伝達と介護食品の選択～ 佐々木英乃（秋田県厚生農業協同組合連合会雄勝中央病院栄養科栄養主任） |
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