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栄養日本（日本栄養士会雑誌）
00136492
各号 - 出版年月日
2015/05/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養日本（日本栄養士会雑誌） |
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| 各号 - 巻号 | Vol.58 No.5 (729) |
| 各号 - 年月次 | 2015.5 |
| 各号 - 出版年月日 | 2015/05/01 |
| 各号 - ページ | 52p |
| 各号 - 特集記事 | 委託給食会社の活躍と展望 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 登録番号 | 400021279 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 食物アレルギー患者のリスク回避と豊かな食生活を目指して.....NPO 食の安全と安心を科学する会理事・京都大学名誉教授 小川 正 |
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| 内容細目2 | 2. 日本の美しい食文化を伝える給食、そして食育を通して管理栄養士・栄養士の感性を育てる.....（株）ミールケア常務取締役 田子美津子 |
| 内容細目3 | 3. （株）藤江の保育園・幼稚園給食への取り組み.....（株）藤江衛生栄養教育課長 横山友則 |
| 内容細目4 | 4. 「おいしい」だけでなく「安心で楽しく学べる」食をシダックスフードサービス....（株）城山保育園事業所マネージャー 遠藤志織 |
| 内容細目5 | 5. 委託会社との連携による子どもたちの食育活動と給食作り.....（福）稲城青葉会理事長・園長 城所真人 |