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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
Volume - Pub. Date
2001/08/01
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| Title | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.59 No.4 (103) |
| Volume - Years of Serial | 2001.8 |
| Volume - Pub. Date | 2001/08/01 |
| Volume - Page | 46,viiip |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本栄養改善学会 |
| Registration No. | 400003260 |
| Volume - Shelf Code | 019 書庫(製本) |
| Contents Note 1 | 1.炭水化物の消化・吸収・発酵とその利用.....山田 和彦 |
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| Contents Note 2 | 2.成人女性歯周病患者の臨床病態と食生活との関係.....関谷 知恵, 市江 美津昭, 稲垣 幸司, 平嶋 博子, 藤本 悦子, 野口 俊英 |
| Contents Note 3 | 3.小学校高学年生の摂食状況と排便習慣食品摂取頻度と排便頻度との関連.....森 悦子, 山下 浩子, 犬塚 裕樹, 廣畑 一代 |
| Contents Note 4 | 4.都内及び近県における女子短大生と流通側からみた常温長期保存可能牛乳の認識並びに消費状況について乳及び乳製品の成分規格等に関する省令改正当時 (1987年) 調査と10年経過後 (1997年) 調査の比較.....道本 千衣子, 今中 正美 |
| Contents Note 5 | 5.液状食品の100ml成分表五訂成分表収載食品について.....渡邊 智子, 鈴木 亜夕帆, 西牟 田守 |