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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
Volume - Pub. Date
2023/06/01
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| Title | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.81 No.3 |
| Volume - Years of Serial | 2023.7 |
| Volume - Pub. Date | 2023/06/01 |
| Volume - Page | 52p |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本栄養改善学会 |
| Registration No. | 400030366 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 環境保全と健康増進に資する「持続可能で健康な食行動」─項目作成と属性による実施頻度の検討─/河嵜 唯衣, 佐藤 清香, 吉井 瑛美, 赤松 利恵 |
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| Contents Note 2 | グループホームにおける献立および調理に関する支援と1日使用食品数の変化─非ランダム化比較試験─/河野 真莉菜, 藤井 京香, 安武 健一郎 |
| Contents Note 3 | 国内の主な新型コロナウイルス変異株の感染状況と栄養素摂取量の関連性─生態学的研究─/高橋 秀典, 小野 廣紀 |
| Contents Note 4 | 台湾の食育政策─2022年「食農教育法」の背景と体系─/上田 遥 |
| Contents Note 5 | 病院給食における調理作業の合理化・効率化に関する実態調査─料理の種類数の削減方法について─/神田 知子, 西浦 幸起子, 小切間 美保, 桒原 晶子, 髙橋 孝子, 赤尾 正, 宇田 淳, 市川 陽子 |