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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
Volume - Pub. Date
2012/06/25
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| Title | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| Volume - Vol. No. | Vol.53 No.3 (304) |
| Volume - Years of Serial | 2012 |
| Volume - Pub. Date | 2012/06/25 |
| Volume - Page | 129-J-317p |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Volume - Size | 年間購読2012 53(1-6) 6冊 24,000円 |
| Registration No. | 400017691 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. カビ毒の分析法.....田端節子 |
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| Contents Note 2 | 2. 超臨界流体抽出(SFE)およびGC-MSによる茶の残留農薬一斉分析法の検討.....荒川正人・佐野仁・馬場吉武・牛谷公郎・加藤一郎 |
| Contents Note 3 | 3. タコ、イカ、ハマグリ、アサリおよびチョコレート中のカドミウム濃度の実態調査.....片岡洋平・渡邉敬浩・白政優子・松田りえ子 |
| Contents Note 4 | 4. ビールの香気成分.....鰐川彰 |
| Contents Note 5 | 5. クロマトグラムデータを多変量解析すると何が分かるか.....杉立久仁代 |
| Contents Note 6 | 6. オフフレーバー問題を考える.....佐藤吉朗 |
| Contents Note 1 | 7. 食品の放射性物質に関する日本と諸外国の規制値・指標値.....杉山英男 |
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