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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
Volume - Pub. Date
2013/10/25
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| Title | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.54 No.5 (312) |
| Volume - Years of Serial | 2013 |
| Volume - Pub. Date | 2013/10/25 |
| Volume - Page | 351-383,J-339-J399p |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Volume - Size | 年間購読2013 54(1-6) 6冊 24,000円 |
| Registration No. | 400019422 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. デオキシニバレノール定量用免疫化学分析キットのとうもろこし含有飼料および飼料原料への適用可能性の検討..... 小木曾 基樹, 森田 剛史, 原田 千里, 伊佐川 聡, 宮崎 裕史, 鹿田 憲子, 木村 彩子, 木船 信行, 渡井 正俊 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 2. 食品中糖アルコールのHPLC定量法およびLC-MS確認法..... 新藤 哲也, 貞升 友紀, 鈴木 敬子, 田中 康一, 外川 明子, 植松 洋子 |
| Contents Note 3 | 3. 野生のトリカブト属植物に含まれるアコニチン類含有量とマウス毒性および加熱による含有量の減少..... 笠原 義正, 伊藤 健, 沼澤 聡明, 和田 章伸 |
| Contents Note 4 | 4. ヒトデ粉末摂取によるラットの体重・血液生化学値に与える影響..... 長谷川 真由美, 山崎 薫, 馬場 修 |
| Contents Note 5 | 5. o-ジクロロベンゼンを用いたヘッドスペース・ガスクロマトグラフィーによるスチレン系ポリマー中の揮発性物質の分析法..... 三宅 大輔, 早川 賢治, 野村 孝 |
| Contents Note 6 | 6. 液体クロマトグラフィー質量分析によるムクナ含有健康食品中のDOPAの光学異性体分析..... 長谷川 貴志, 高橋 和長, 吹譯 友秀, 西條 雅明, 元木 裕二 |