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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2018/12/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.59 No.6 (343) |
| 各号 - 年月次 | 2018 |
| 各号 - 出版年月日 | 2018/12/25 |
| 各号 - ページ | 257-281,J145-J162,(10)p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 登録番号 | 400025573 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 報文 2016年から2017年の東京都におけるA型肝炎ウイルスの分子疫学的解析 小田 真悠子, 宗村 佳子, 永野 美由紀, 木本 佳那, 奥津 雄太, 新開 敬行, 貞升 健志 |
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| 内容細目2 | ノート ミトコンドリア遺伝子ND5の解析による昆虫目の特定 山内 啓正, 原田 雅己, 但馬 良一 |
| 内容細目3 | 調査・資料 国内流通するチョコレートとココア粉末製品中のカドミウム濃度の実態調査 片岡 洋平, 渡邉 敬浩, 林 恭子, 穐山 浩 |
| 内容細目4 | 膨張剤を使用した加工食品中のアルミニウム含有量の実態調査（2015～2016年）高梨 麻由, 荻本 真美, 鈴木 公美, 羽石 奈穂子, 塩澤 優, 富岡 直子, 木村 智香子, 岡村 良子, 寺村 渉, 植松 洋子 |