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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2011/01/30
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| Title | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.54 No.4 (1218) |
| Volume - Years of Serial | 2011.2 |
| Volume - Pub. Date | 2011/01/30 |
| Volume - Page | 24,122,8p |
| Volume - Feature Article | 時間栄養学 |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400015851 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 特集：時間栄養学 |
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| Contents Note 2 | 1.体内時計と食・栄養科学 |
| Contents Note 3 | 2.肝細胞の時間栄養学とコレステロール代謝の制御 |
| Contents Note 4 | 3.からだのリズムと栄養 |
| Contents Note 5 | 4.体内時計による代謝調整とメタボリックシンドローム |
| Contents Note 6 | 家庭系生ごみ・事業系食品廃棄物などの利用可能量と再資源化による環境負荷の低減/惠谷 浩 |
| Contents Note 1 | ─コラーゲン研究最前線─ キューサイがコラーゲン摂取から効果実感までの一連のメカニズムを解明 |
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| Contents Note 2 | 「食品特許による技術経営のススメ」 第7回 発明の裏付け/森本敏明 |
| Contents Note 3 | シリーズ：システムの視点から見た食品製造業2．工場の生産システム構築の成果（トヨタ生産システムの事例研究）/佐武 弘章 |
| Contents Note 4 | 私の技術士人生20 /中山正夫 |
| Contents Note 5 | 天然添加物［第169回］ これからの天然添加物（156）/義平邦利 |
| Contents Note 6 | 食の広場 食の工業化と食文化 |
| Contents Note 1 | フードジャーナル（国内短信／海外短信） |
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