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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2011/11/15
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| Title | 食品工業 Food industry |
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| Volume - Vol. No. | Vol.54 No.23 (1237) |
| Volume - Years of Serial | 2011.12.15 |
| Volume - Pub. Date | 2011/11/15 |
| Volume - Page | 前7,118,後4p |
| Volume - Feature Article | 消費者が求める外食と中食 外食・中食産業の復活と新たな市場創造 |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400016894 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. これからの外食産業に求められる三つの視点／茂木信太郎 |
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| Contents Note 2 | 2. 東京メトロ「駅チカ」ビジネス進行中、今、東京の地下がますます便利に大変貌／旭 利彦 |
| Contents Note 3 | 3. 【インタビュー】スイーツデザインラボ パンケーキ専門店にみる新たな外食事業展開／枝 一夫 |
| Contents Note 4 | 4. 2011年度惣菜白書、マーケットの冷え込み顕著に／日本惣菜協会 |