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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2012/11/30
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| Title | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.24 (1262) |
| Volume - Years of Serial | 2012.12.30 |
| Volume - Pub. Date | 2012/11/30 |
| Volume - Page | 112p |
| Volume - Feature Article | 異臭分析 |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400018261 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. 異臭クレーム検査の現場から／松本彰平／福村絹海 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 2. 輸出入貨物に関する着臭事故／金井朋子 |
| Contents Note 3 | 3. 食品における臭い分析の機器とソフトウェアの開発／中村貞夫 |
| Contents Note 4 | 4. 嗅覚とにおい・かおり分析／足立有紀／北野和男 |
| Contents Note 5 | 5. 異臭クレームの解決につなげる検査について／（一財）食品分析開発センターSUNATEC |
| Contents Note 6 | 6. 異臭問題解決に！：MST受託分析サービスの紹介／佐々木達郎 |