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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2007/08/15
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| Title | 食品工業 Food industry |
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| Volume - Vol. No. | Vol.50 No.15 (1133) |
| Volume - Years of Serial | 2007.8.15 |
| Volume - Pub. Date | 2007/08/15 |
| Volume - Page | 122,3p |
| Volume - Feature Article | アイスクリーム＆デザート-マーケット拡大の課題 |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400011145 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. アイスクリーム・チルド菓子の市場動向 …大仲 均 |
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| Contents Note 2 | 2. 小岩井乳業「じっくり生乳!! ファン200％プロジェクト発足」 ～「小岩井 生乳100％ヨーグルト」の認知向上に取り組む …高木 彩 |
| Contents Note 3 | 3. プレミアムアイスクリーム「ドルチェ」の開発 …坂東 佳子 |
| Contents Note 4 | 4. アイスクリーム白書2007～健康意識とアイスクリームの関係に着目 |
| Contents Note 5 | 5. 食品業界の再編成とＭ＆Ａ（後篇） …小塚 善文 |
| Contents Note 6 | 6. 街の酒場が熱かった頃 …小玉 武 |
| Contents Note 1 | 7. 「凍り豆腐」メーカーの100年とその後―「みすずコーポレーション」の事例（後編） …茂木信太郎 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 8. 「他のきのこ」は、なぜ家計消費を倍増させたか…茂木信太郎 |
| Contents Note 3 | 9. 個人向け支援サービス…浜野 次朗 |
| Contents Note 4 | 10. 先ずは個人衛生 ―食品衛生の延長線上で…西田 博 |