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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2008/07/30
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| Title | 食品工業 Food industry |
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| Volume - Vol. No. | Vol.51 No.16 (1158) |
| Volume - Years of Serial | 2008.8.30 |
| Volume - Pub. Date | 2008/07/30 |
| Volume - Page | 40,102,8p |
| Volume - Feature Article | 迅速微生物検査法 |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400012549 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. 遺伝子検査導入法における技術的問題点とその解決…川崎 晋 |
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| Contents Note 2 | 2. マイクロフローラ解析によるアドバンスドサニタリーシステムの開発…冨永 達矢一／他 |
| Contents Note 3 | 3. 微生物迅速検査装置「バイオプローラ」…島北 寛仁／他 |
| Contents Note 4 | 4. 誘電泳動原理を応用した食品分析の技術開発状況…圓城寺隆治 |
| Contents Note 5 | 5. 魚の安全性をセンシングできるバイオセンサーの開発～魚肉の鮮度測定、微生物検出から魚の健康診断まで～…遠藤 英明／他 |
| Contents Note 6 | 6. 農薬登録された高圧炭酸ガスを用いたクリシギゾウムシ殺虫技術…宮ノ下 明大／他 |
| Contents Note 1 | 7. 食中毒菌・病原微生物の迅速検出法…タカラバイオ |
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