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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2009/12/30
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| Title | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.53 No.2 (1192) |
| Volume - Years of Serial | 2010.1.30 |
| Volume - Pub. Date | 2009/12/30 |
| Volume - Page | 24,94,8p |
| Volume - Feature Article | プロバイオティクス大研究。 |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400014430 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | プロバイオティクス大研究。 |
|---|---|
| Contents Note 2 | プロバイオティクス機能研究の新展開…辨野 義己… |
| Contents Note 3 | インフルエンザウイルス感染に対するプロバイオティクスの研究…保井 久子… |
| Contents Note 4 | 1073R-1乳酸菌がつくるEPS（多糖体）の免疫賦活作用…池上 秀二／牧野 聖也… |
| Contents Note 5 | Bifidobactercm 1ongum BB536の潰瘍性大腸炎に対する治療機序の解明…難波 和美／伊藤 彩子／仲瀬 祐志／千葉 勉… |
| Contents Note 6 | クラリスロマイシン耐性ピロリ菌の除菌治療に対する乳酸菌L.gasseri OLL2716の事前投与の効果 |
| Contents Note 1 | 海洋性アンセリンの新しい生理機能について／久保村 大樹／又平 芳春／杉浦 敏文 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 低温糊化性さつまいもでん粉『みなづき』の特徴と利用／片野 豊彦 |
| Contents Note 3 | 夢の糖トレハロースのガイド③ 惣菜へのトレハの効果 |
| Contents Note 4 | 食の広場 消えゆく勤勉性 |
| Contents Note 5 | 私の技術士人生（8） …中山 正夫 |
| Contents Note 6 | 天然添加物［第157回］ これからの天然添加物（144） …義平 邦利 |