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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2014/01/30
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| Title | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.57 No.4 (1290) |
| Volume - Years of Serial | 2014.2.28 |
| Volume - Pub. Date | 2014/01/30 |
| Volume - Page | 114p |
| Volume - Feature Article | 食品中の有害元素分析と精度管理 |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光淋書院 |
| Registration No. | 400019744 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. コーデックス委員会における有害元素の基準値に関する最新の動向／漆山哲生 |
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| Contents Note 2 | 2. 食品開発や製品管理における標準物質の活用／沖 裕高 |
| Contents Note 3 | 3. 食品に含まれる有害元素の分析とその精度管理／大脇進治 |