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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2003/06/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.6 (639) |
| 各号 - 年月次 | 2003.6 |
| 各号 - 出版年月日 | 2003/06/05 |
| 各号 - ページ | 89p |
| 各号 - 特集記事 | CODEXバイオテクノロジー応用食品特別部会を終えて |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400005461 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | ●特集 CODEXバイオテクノロジー応用食品特別部会を終えて ； 概要と４回の総括 / リスク分析に関する原則案 / 植物ガイドライン案 / 微生物ガイドライン案 / 4年間かかわって / 議長の経験 |
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| 内容細目2 | ●「期限表示の用語・定義の統一」について |