食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2011/10/05
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Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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Volume - Vol. No. | Vol.61 No.10 (739) |
Volume - Years of Serial | 2011.10 |
Volume - Pub. Date | 2011/10/05 |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本食品協會 |
Registration No. | 400016745 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 1. 腸管出血性大腸菌感染症の最近の動向-EHECによる患者発生状況,HUS発生状況,ドイツでのO104事例,国内での広域発生事例等- |
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Contents Note 2 | 2. ●食物アレルギーにおけるリスクコミュニケーション |
Contents Note 3 | 3. ●消費者庁におけるトランス脂肪酸の表示に関する取組み |
Contents Note 4 | 4. ●新規食品添加物 香料4品目指定 |
Contents Note 5 | 5. 統計資料 平成22年度 輸入食品監視統計 |