|
食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2018/05/05
|
| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.68 No.5 (818) |
| Volume - Years of Serial | 2018.5 |
| Volume - Pub. Date | 2018/05/05 |
| Volume - Page | 113p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400024859 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | ○特集◆ アジア地域における食品リスク情報の共有に関する 国際食品安全担当部局ネットワーク（INFOSAN） 会議について◆ 熱帯性魚類食中毒シガテラのリスク評価のための研究◆ 食品添加物製造におけるHACCP 制度化の対応［受賞演題］ ・ 弁当容器の形体と異物混入に係る実態調査について ・ カビの生えた食品を提供した飲食店営業（弁当屋）に対する指導事例報告 |
|---|