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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2018/06/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.68 No.6 (819) |
| Volume - Years of Serial | 2018.6 |
| Volume - Pub. Date | 2018/06/05 |
| Volume - Page | 97p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400024860 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | ○特集◆ 第9版食品添加物公定書公表 ◆ 改正の概要とその運用 ◆ 改正の要点と課題 ◆ 次世代バイオテクノロジー技術応用食品等の安全性確保に関する研究 （平成25～27年度）の紹介◆ HACCP制度化に対応するための予測微生物学ソフトウェアの活用 |
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