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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2018/10/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.68 No.10 (823) |
| Volume - Years of Serial | 2018.10 |
| Volume - Pub. Date | 2018/10/05 |
| Volume - Page | 123p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400025233 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | ［○食品等事業者団体が作成したHACCPに沿った衛生管理のための業種別手引 解説］◆機械製乾めん・手延べ干し麺製造業者向け－「HACCPの考え方に基づく衛生管理」の手引書発行 |
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| Contents Note 2 | ◆魚肉ねり製品に関するHACCP実践の手引書 |
| Contents Note 3 | ◆国際シンポジウム： コーデックス委員会の将来の展望と課題 |
| Contents Note 4 | CODEX INFORMATION ・第12回食品汚染物質部会 |