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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2019/08/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.69 No.8 (833) |
| Volume - Years of Serial | 2019.8 |
| Volume - Pub. Date | 2019/08/05 |
| Volume - Page | 108p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400026190 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 食品表示行政について.....赤崎暢彦 |
|---|---|
| Contents Note 2 | スマートフォンの汚れに潜む食中毒の危険性について.....柳澤祐加子 ほか |
| Contents Note 3 | 高齢者福祉施設で発生したウエルシュ菌食中毒事例について.....東田周作 ほか |