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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2022/11/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.72 No.11 (872) |
| Volume - Years of Serial | 2022.11 |
| Volume - Pub. Date | 2022/11/05 |
| Volume - Page | 88p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400029690 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | ◆食品衛生からみた食品中のアミン類／WHO国際的食品安全戦略③ ◆食品衛生からみた食品中のアミン類 ◆WHO国際的食品安全戦略③ ＜CODEX INFORMATION＞ ・第52回食品衛生部会［受賞演題］ ・検便・検食・ふき取り検査でノロウイルスが検出された結婚式場における食中毒疑い事例について・環境ふき取り検査におけるノロウイルス検出期間の検証 |
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