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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2013/02/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.63 No.2 (755) |
| Volume - Years of Serial | 2013.2 |
| Volume - Pub. Date | 2013/02/05 |
| Volume - Page | 92p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400018483 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. 牛海綿状脳症(BSE)対策の見直しに係る食品健康影響評価について.....酒井健夫 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 2. 食品中の魚毒(フグ毒)による食中毒とその予防.....長島裕二 |
| Contents Note 3 | 3. 千切りキャベツによる広域食中毒の発生について.....稲口舞子・他 |