食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2014/11/05
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Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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Volume - Vol. No. | Vol.64 No.11 (776) |
Volume - Years of Serial | 2014.11 |
Volume - Pub. Date | 2014/11/05 |
Volume - Page | 82p |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本食品協會 |
Registration No. | 400020695 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 1.野生鳥獣由来食肉の安全性確保に関する研究.....髙井 伸二・門平 睦代・青木 博史・村田 浩一・前田 健・小野 文子・山本 茂貴 |
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Contents Note 2 | 2.油症の診断と最新の知見.....三苫 千景・内 博史・古江 増隆 |
Contents Note 3 | 3.中国の食品安全事情(4).....梅田 浩史 |