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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
各号 - 出版年月日
2005/05/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.56 No.5 (481) |
| 各号 - 年月次 | 2005.5 |
| 各号 - 出版年月日 | 2005/05/15 |
| 各号 - ページ | 55p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本家政学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400008271 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 若年者と高齢者の唾液および寒天ゼリー食塊の性状.....川野亜紀・高橋智子・大越ひろ |
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| 内容細目2 | 2. 嚥下時に生じる口蓋圧とゾル・ゲル植物のテクスチャとの関係.....盛田明子・中沢文子 |
| 内容細目3 | 3. 山間集落における農家住宅の住空間の変容―徳島県東祖谷山村落合の事例―.....三浦要一・増井正哉 |
| 内容細目4 | 4. 外国産もち米のみりん製造への利用試験.....吉田祐子・小野尚之・西田淑男 |
| 内容細目5 | 5. 在宅要介護高齢者の生活支援のあり方に関する研究―東大阪市における事例調査―.....村田順子・田中智子 |
| 内容細目6 | 6. 琉球絣の現在―その意匠と活用.....富士栄登美子 |