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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
各号 - 出版年月日
2002/10/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.10 (450) |
| 各号 - 年月次 | 2002.10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2002/10/01 |
| 各号 - ページ | 105p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本家政学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400004672 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | 1. 専業的主婦の資質・特性と家庭・地域・社会環境 (第3報) 家事労働の自己認識・実践・成果 /小谷 良子 |
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| 内容細目2 | 2. 専業的主婦の資質・特性と家庭・地域・社会環境 (第4報) 家政管理活動の展開 /小谷 良子 |
| 内容細目3 | 3. メカブ粘性物質の摂取がラットの盲腸内発酵速度に与える影響/ 山中 なつみ, 稲垣 明子, 坂田 隆, 小川 宣子 |
| 内容細目4 | 4. キウイフルーツ「香粋」のプロテアーゼ活性とゼラチンのゲル化に対する影響/ 西山 一朗 |
| 内容細目5 | 5. 妊娠前の母親の食生活・栄養状態と低体重児出産との関連 /津田 淑江, 小寺 俊子, 大家 千恵子 |
| 内容細目6 | 6. スカートの形状保持における裏地の役割 /小宮山 瞳, 川端 博子, 鳴海 多恵子 |
| 内容細目1 | 7. 高齢者にとって作業しやすい台所の計画に関する研究 -調理台の適正高さの検討- /川本 亜希子, 沖田 富美子, 伊藤 香織 |
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