所蔵一覧

概要

学校給食
OH:月刊学校給食. OH:School lunch journal
学校給食研究会
日本給食技術協会
各号 - 出版年月日
2021/12/01

利用状況

詳細

雑誌名,シリーズ名 学校給食 OH:月刊学校給食. OH:School lunch journal
各号 - 巻号 Vol.72 No.12 (805)
各号 - 年月次 2021.12
各号 - 出版年月日 2021/12/01
各号 - ページ 111p
各号 - 特集記事 特集1:卵・乳・小麦不使用 スチコンでメニュー開発 特集2:卵・乳・小麦不使用の、スチコンメニューが完成!
発行頻度
月刊
出 版 者 日本給食技術協会
登録番号 400028677
各号 - 配架場所コード
020 書庫(雑誌バックナンバー)

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    400028677

    各号 - 配架場所コード
    020 書庫(雑誌バックナンバー)