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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
各号 - 出版年月日
2012/06/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.70 No.3 (169) |
| 各号 - 年月次 | 2012.June |
| 各号 - 出版年月日 | 2012/06/01 |
| 各号 - ページ | 54,xiiip |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本栄養改善学会 |
| 登録番号 | 400017702 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. メタボリックシンドロームと生活習慣および体重変化の関連の検討.....溝下万里恵・赤松利恵・山本久美子・武見ゆかり |
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| 内容細目2 | 2. 企業で働く栄養士・管理栄養士の勤務実態と期待される知識・能力に関する調査研究.....大宮めぐみ・清原昭子・木野山真紀 |
| 内容細目3 | 3. 成人期における食に関する主観的QOL(Subjective diet-related quality of life(SDQOL))の信頼性と妥当性の検討.....曾退友美・赤松利恵・林芙美・武見ゆかり |
| 内容細目4 | 4. 管理栄養士養成大学における災害時の栄養にかかわる公衆栄養学及び給食経営管理論教育についての全国調査.....須藤紀子・吉池信男 |
| 内容細目5 | 5. 妊娠期から子育て期における母親の食知識・食行動と生活習慣―北海道Y町の母子保健事業におけるモニタリング調査から―.....安川澄子・高田健人・岩部万衣子・吉池信男 |
| 内容細目6 | 6. 果実ポリフェノール量および抗酸化活性への電子レンジ加熱、湯煮加熱(ブランチング)の影響.....大池奈津希・川俣幸一 |
| 内容細目1 | 7. 病院給食における食物アレルギー対応食の実態と課題.....安井有香・東山幸恵・永井亜矢子・久保田優 |
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