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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
各号 - 出版年月日
2013/08/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.71 No.4 (176) |
| 各号 - 年月次 | 2013.August |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/08/01 |
| 各号 - ページ | 54,105p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本栄養改善学会 |
| 登録番号 | 400019203 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. ブルガリアヨーグルト摂取による糞便中ビフィズス菌の増加作用を検証するプラセボ対照二重盲検比較試験 .....飯野 久和, 青木 萌, 重野 千奈美, 西牟田 みち代, 寺原 正樹, 粂 晃智, 水本 憲司, 溝口 智奈弥, 小泉 明子, 竹田 麻理子, 尾﨑 悟, 佐々木 一, 内田 勝幸, 伊藤 裕之 |
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| 内容細目2 | 2. 地域在住中高年男女における出生コホート別の10年間の魚介類およびEPA・DHA摂取量の推移..... 大塚 礼, 加藤 友紀, 今井 具子, 安藤 富士子, 下方 浩史 |
| 内容細目3 | 3. 高β-グルカン含有大麦の摂取が自然発症ApoE欠損マウスの脂肪組織の炎症と動脈硬化に及ぼす影響..... 加藤 美智子, 池上 幸江, 青江 誠一郎 |
| 内容細目4 | 4. 葉酸およびそのサプリメント摂取に対する妊婦，管理栄養士・栄養士，管理栄養士・看護師養成校の学生の認識..... 佐藤 陽子, 中西 朋子, 横谷 馨倫, 千葉 剛, 梅垣 敬三 |
| 内容細目5 | 5. 青年海外協力隊栄養士の帰国後の就業，社会活動，コンピテンシー到達度，及び基本コンピテンシーと関連する因子について..... 野末 みほ, 三好 美紀, 石川 みどり, 草間 かおる, 水元 芳, 吉池 信男 |