栄養日本(日本栄養士会雑誌)
00136492
Volume - Pub. Date
2018/09/01
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Title | 栄養日本(日本栄養士会雑誌) |
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Volume - Vol. No. | Vol.61 No.9 (769) |
Volume - Years of Serial | 2018.9 |
Volume - Pub. Date | 2018/09/01 |
Volume - Page | 47p |
Volume - Feature Article | [ 特集 ] スマイルケア食の活用法~正しく選んで健康に~ |
Frequency | 9 |
Registration No. | 400025148 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 農林水産省におけるスマイルケア食の取り組み 矢地展明(農林水産省食料産業局食品製造課食品第3班飲料・新食品係長)スマイルケア食と特別用途食品 芳賀めぐみ(消費者庁食品表示企画課課長補佐(保健表示企画))病院・高齢者等施設、在宅における「スマイルケア食」の活用 工藤美香(駒沢女子大学人間健康学部健康栄養学科准教授)食事形態情報伝達ツールの作成~A-デザイン(秋田県栄養士会食事形態早見表)を活用した情報伝達と介護食品の選択~ 佐々木英乃(秋田県厚生農業協同組合連合会雄勝中央病院栄養科栄養主任) |
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