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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
各号 - 出版年月日
2008/12/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.66 No.6 (148) |
| 各号 - 年月次 | 2008.Dec |
| 各号 - 出版年月日 | 2008/12/01 |
| 各号 - ページ | 73,viip |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本栄養改善学会 |
| 登録番号 | 400013094 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1.補足のない実験食を摂取した場合のたんぱく質摂取量とミネラル (カルシウム・マグネシウム・リン) 出納との関係.....脇村 智子, 西牟田 守, 児玉 直子, 吉岡(日達) やよい, 山田 英明, 武山 英麿 |
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| 内容細目2 | 2.中鎖脂肪を用いたビスケットの単回摂取による血中脂質・血糖値の動向.....倉賀野 妙子, 和田 淑子, 花崎 憲子, 大喜多 祥子, 田中 明 |
| 内容細目3 | 3.中高年健常者の食品摂取頻度と血清sICAM-1とsVCAM-1レベルとの関連.....亀崎 幸子, 小谷 和彦, 黒沢 洋一 |
| 内容細目4 | 4.大学女子ラクロス選手の鉄欠乏状態と栄養素等摂取状況.....益田 玲香, 今村 裕行, 山下 あす香, 宮原 恵子, 野田 友香, 濱田 繁雄 |
| 内容細目5 | 5.麦類に含まれる食物繊維の栄養生理学的研究.....青江 誠一郎 |
| 内容細目6 | 6.特定保健用食品の許可状況と課題.....中村 禎子, 奥 恒行 |