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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
各号 - 出版年月日
2011/10/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.69 No.5 (165) |
| 各号 - 年月次 | 2011.October |
| 各号 - 出版年月日 | 2011/10/01 |
| 各号 - ページ | 79,ip |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本栄養改善学会 |
| 登録番号 | 400016825 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. わが国におけるメタボリックシンドロームのエビデンスと診断基準 菅原 歩美, 曽根 博仁 |
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| 内容細目2 | 2. 日本食品標準成分表の策定及び活用に関する研究 渡邊 智子 |
| 内容細目3 | 3. ビタミンA, B1, B2, Cの食事評価に基づくその他のビタミンの栄養計画への活用 今枝 奈保美, 後藤 千穂, 加藤 利枝子, 服部 奈美, 山本 和恵, 小田 敦子, 田中 秀吉, 藤原 奈佳子, 徳留 裕子, 徳留 信寛 |
| 内容細目4 | 4. 蜂蜜添え黒胡麻おからパンが若年女性の排便状態に及ぼす影響 三成 由美, 大仁田 あずさ, 宮原 葉子, 徳井 教孝, 印南 敏 |
| 内容細目5 | 5. 小学校における食の安全教育を担う教職員の特徴─学校栄養士，家庭科教諭，養護教諭を対象とした調査─ 堀川 翔, 赤松 利恵, 堀口 逸子, 杉浦 淳吉, 丸井 英二 |
| 内容細目6 | 6. 健常成人における亜鉛栄養状態評価指標としてのACE活性比の検討─長野県1地域の健康診査受診者における検討─ 猿倉 薫子 |
| 内容細目1 | 7. 人気の高いハーブサプリメント素材のNatural Medicines Comprehensive Databaseに基づく安全性および有効性の評価検討 山崎 優子, 端田 寛子, 志村 二三夫 |
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