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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
各号 - 出版年月日
2001/10/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.59 No.5 (104) |
| 各号 - 年月次 | 2001.10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2001/10/01 |
| 各号 - ページ | 60p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本栄養改善学会 |
| 登録番号 | 400003426 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | 1.遺伝子多型と日本人の栄養.....香川 靖雄, 柳沢 佳子, 阿部 三枝子, 佐藤 史 |
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| 内容細目2 | 2.栄養素および食品群別摂取量推定のための食品群をベースとした食物摂取頻度調査票の作成および妥当性.....高橋 啓子, 吉村 幸雄, 開元 多恵, 國井 大輔, 小松 龍史, 山本 茂 |
| 内容細目3 | 3.8週間の低強度有酸素運動が運動習慣のない若年女性の体組成と基礎代謝量に与える影響.....松枝 秀二, 小野 章史, 松本 義信, 平川 文江, 平田 圭, 守田 哲朗, 長尾 憲樹, 長尾 光城 |
| 内容細目4 | 4.栄養士教育課程における学生の食態度と関連要因の検討理想とする食生活の構造について学年および職業意識による比較.....赤松 利恵, 中井 邦子, 島井 哲志 |
| 内容細目5 | 5.五訂成分表収載食品の菓子類のしょ糖量と推定式.....渡邊 智子, 布施 望, 萩原 清和 |