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栄養学雑誌
OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌
日本栄養改善学会
00215147
各号 - 出版年月日
2006/08/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養学雑誌 OH:The Japanese journal of nutrition. OH:榮養學雑誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.4 (134) |
| 各号 - 年月次 | 2006.Aug |
| 各号 - 出版年月日 | 2006/08/01 |
| 各号 - ページ | 70,iiip |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本栄養改善学会 |
| 登録番号 | 400009880 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1.日本におけるNST制度の動向.....伊藤 彰博, 東口 高志 |
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| 内容細目2 | 2.日本における免疫強化経腸栄養剤について.....上野 麻也子, 谷澤 久之 |
| 内容細目3 | 3.機能性糖質甘味料エリスリトールを用いたプディングの性状・嗜好性と血糖値への影響.....倉賀野 妙子, 花崎 憲子, 大喜多 祥子, 田中 明, 和田 淑子 |
| 内容細目4 | 4.摂食・嚥下障害を有する慢性期リハビリテーション患者におけるゼラチンを活用した嚥下障害食の栄養状態に対する効果.....小原 仁, 土肥 守 |