栄養日本(日本栄養士会雑誌)
00136492
Volume - Pub. Date
2015/05/01
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Title | 栄養日本(日本栄養士会雑誌) |
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Volume - Vol. No. | Vol.58 No.5 (729) |
Volume - Years of Serial | 2015.5 |
Volume - Pub. Date | 2015/05/01 |
Volume - Page | 52p |
Volume - Feature Article | 委託給食会社の活躍と展望 |
Frequency | 9 |
Registration No. | 400021279 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 1. 食物アレルギー患者のリスク回避と豊かな食生活を目指して.....NPO 食の安全と安心を科学する会理事・京都大学名誉教授 小川 正 |
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Contents Note 2 | 2. 日本の美しい食文化を伝える給食、そして食育を通して管理栄養士・栄養士の感性を育てる.....(株)ミールケア常務取締役 田子美津子 |
Contents Note 3 | 3. (株)藤江の保育園・幼稚園給食への取り組み.....(株)藤江衛生栄養教育課長 横山友則 |
Contents Note 4 | 4. 「おいしい」だけでなく「安心で楽しく学べる」食をシダックスフードサービス....(株)城山保育園事業所マネージャー 遠藤志織 |
Contents Note 5 | 5. 委託会社との連携による子どもたちの食育活動と給食作り.....(福)稲城青葉会理事長・園長 城所真人 |