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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2006/11/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
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| 各号 - 巻号 | Vol.49 No.23 (1117) |
| 各号 - 年月次 | 2006.12.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2006/11/15 |
| 各号 - ページ | 122,3p |
| 各号 - 特集記事 | 外食・昼食・肉食の変化、新たな提案の時代 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400010272 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 中食・惣菜市場のマーケットと現状…成田 廣文… |
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| 内容細目2 | ヘルシーランチによる生活習慣病のリスク軽減効果…森 真理… |
| 内容細目3 | 調理食品の発展と商品開発…中山 正夫… |
| 内容細目4 | 個と家族が変わる時代、 外食・中食の食卓提案…道畑 美希… |
| 内容細目5 | 惣菜市場の概況と方向― 2006年版「惣菜白書」より ― |
| 内容細目6 | メキシカンポークの魅力を探る 徹底した衛生管理と日本向けの加工に注力…山口 昌之… |
| 内容細目1 | 伝説を作ったPR誌『洋酒天国』の時代（28） 1960年代、〈酒〉と〈男〉の文化の誕生…小玉 武… |
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| 内容細目2 | シリーズ『経営革新への取り組み』⑩ マーケティング戦略に基づく商品開発…中山 明… |
| 内容細目3 | 連載 アンチエイジング(9) アンチエイジングの実践とメタボリックシンドローム…浜野 次朗…連載（79） 先ずは個人衛生 ―食品衛生の延長線上で…西田 博… |
| 内容細目4 | 業界・企業ルポ □厳しい競争環境の中で「新価格体系」の再構築を迫られる食品卸売業界 □糖尿病改善など期待、スリランカ原産の植物「コタラヒムブツ」(3) |