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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2010/12/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.1 (1191) |
| 各号 - 年月次 | 2010.1.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/12/15 |
| 各号 - ページ | 8,110,4p |
| 各号 - 特集記事 | 2010食品業界はこう変わる。 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400014394 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 2010食品業界はこう変わる。 |
|---|---|
| 内容細目2 | 特集：食品業界の未来潮流 |
| 内容細目3 | 新政権の政策と企業経営の方向を探る：野邊牧 |
| 内容細目4 | 世界の農産物需要の現状と見直し：上林篤幸 |
| 内容細目5 | 変化する日本の外食産業と日本人の食生活：土井利雄 |
| 内容細目6 | 食品産業の構造と未来-中小企業性製品による若干の考察-：野島直人 |
| 内容細目1 | 食品業界の企業再編とグループ人材マネジメント(後編)：藤龍人 |
|---|---|
| 内容細目2 | 【新連載】企業文化考現学<人物展望台>(1)：小玉武 |
| 内容細目3 | 【連載】新製品開発レポート21 サンスター：浜野次朗 |
| 内容細目4 | 【連載】食にまつわるエトセトラ⑦ ：大島愼子 |
| 内容細目5 | 年頭所感：田中利幸(日本製パン製菓機械工業会) |
| 内容細目6 | ランクセス ペットボトル着色料染料「マクロレックス」 |
| 内容細目1 | 業界・企業ルポ □食品業界、資本・業務提携、経営統合が加速 |
|---|---|
| 内容細目2 | □スピルリナの栄養的価値と機能性成分フィコシアニンの抗酸化作用 |