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栄養
評価と治療 Japanese journal of nutritional assessment. CL:栄養-評価と治療
メディカルレビュー社
0915759X
各号 - 出版年月日
2005/04/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養 評価と治療 Japanese journal of nutritional assessment. CL:栄養-評価と治療 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.22 No.2 (78) |
| 各号 - 年月次 | 2005.4 |
| 各号 - 出版年月日 | 2005/04/15 |
| 各号 - ページ | 150p |
| 各号 - 特集記事 | 栄養評価からみた補助食品 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | メディカルレビュー社 |
| 登録番号 | 400007969 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1.水溶性ビタミン(ビタミンB,C群を含む）.....保木 昌徳 |
|---|---|
| 内容細目2 | 2.脂溶性ビタミン(ビタミンA,D,E群を含む).....内藤 裕二,他 |
| 内容細目3 | 3.ミネラル(鉄,カルシウム,マグネシウム).....飛田 拓哉,他 |
| 内容細目4 | 4.微量元素.....松井 輝明,他 |
| 内容細目5 | 5.緑茶カテキン.....西野 輔翼 |
| 内容細目6 | 6.大豆イソフラボン.....石見 佳子 |
| 内容細目1 | 7.EPA,DHA.....近藤 和雄,他 |
|---|---|
| 内容細目2 | 8.キトサン.....辻川 知之,他 |
| 内容細目3 | 9.乳酸菌.....辨野 義己 |