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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
Volume - Pub. Date
2002/08/01
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| Title | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.53 No.8 (448) |
| Volume - Years of Serial | 2002.8 |
| Volume - Pub. Date | 2002/08/01 |
| Volume - Page | 102p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本家政学会 |
| Volume - Size | 年間購読 |
| Registration No. | 400004486 |
| Volume - Shelf Code | 019 書庫(製本) |
| Contents Note 1 | 1. マクロ経済変動に関する家計の安定化行動 -日米比較- /丸山 義皓, 園田 正 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 2. 粉末煮干しだし汁の風味および溶出成分に及ぼすだし袋の影響/ 安達 町子, 加瀬 綾子, 樋口 才二, 野崎 征宣 |
| Contents Note 3 | 3. 点集中のガウスの曲率による青年女子の密着衣服パターン曲面形状の特徴抽出/ 増田 智恵, 今岡 春樹 |
| Contents Note 4 | 4. 米澱粉のアミロース・脂質複合体の融解に対する食塩, 砂糖および酢の影響 /日比 喜子 |
| Contents Note 5 | 5. 農家世帯における家族経営協定の締結に関する試行的考察 -新潟県・北魚沼と佐渡の事例を通して- /高橋 桂子 |
| Contents Note 6 | 6. 保健機能食品とはどのような食品か -自己の健康管理に活用するために- /中川 静紀 |