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食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
各号 - 出版年月日
2006/07/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 Food industry |
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| 各号 - 巻号 | Vol.49 No.15 (1109) |
| 各号 - 年月次 | 2006.8.15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2006/07/15 |
| 各号 - ページ | 118,4p |
| 各号 - 特集記事 | アイスクリーム・ヨーグルト市場の拡大策を探る |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 登録番号 | 400009747 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | アイスクリーム・ヨーグルト市場活性化戦略…草地 道一… |
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| 内容細目2 | チルド菓子・アイスクリームの市場動向…大仲 均… |
| 内容細目3 | 小岩井乳業「小岩井生乳100％ヨーグルト」を使った朝食への提案…大津 彬裕… |
| 内容細目4 | アイスクリームの温度管理活動について…溝部 政司… |
| 内容細目5 | 高生存ビフィズス菌ＢＥ80を使用したヨーグルトの特徴…進藤 智晴… |
| 内容細目6 | アイスクリーム用フレーバーの動向…松原 均… |
| 内容細目1 | 成長の条件（その１）…小塚 善文… |
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| 内容細目2 | 見本市の国、ドイツ連邦共和国。 アヌーガ・フードテック取材記（中）…鎌田 健司… |
| 内容細目3 | 伝説を作ったＰＲ誌「洋酒天国」の時代(24) 1960年代、酒と男の文化の誕生…小玉 武… |
| 内容細目4 | シリーズ『経営革新への取り組み』(6) 食品工場の新設および増改築するときのアドバイス（その3）…遠山 茂雄… |
| 内容細目5 | アンチエイジング(6) アンチエイジングがテーマの学会・シンポジウムが活発に開催 …浜野 次朗… |
| 内容細目6 | 先ずは個人衛生 ―食品衛生の延長線上で…西田 博… |