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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
各号 - 出版年月日
2017/08/10
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.70 No.4 (199) |
| 各号 - 年月次 | 2017 |
| 各号 - 出版年月日 | 2017/08/10 |
| 各号 - ページ | S33-S52,140-211p |
| 発行頻度 | 不定期刊 |
| 出 版 者 | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2017 70(1-6) 6冊 25920円 |
| 登録番号 | 400023973 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 報文. 世帯収入別の児童の栄養素等摂取量に対する学校給食の寄与 / 新井 祐未, 石田 裕美, 中西 明美, 野末 みほ, 阿部 彩, 山本 妙子, 村山 伸子 |
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| 内容細目2 | リコピン摂取時間帯がラットおよびヒトにおける体内吸収に与える影響 / 青木 雄大, 吉田 和敬, 信田 幸大, 砂堀 諭, 西田 由香, 加藤 秀夫, 菅沼 大行 |
| 内容細目3 | ラットにおいて脂肪およびスクロースの過剰摂取はマグネシウム欠乏を増悪する / 武本 智嗣, 舟場 正幸, 松井 徹 |